유가네닭갈비 (대한민국 no.1 닭갈비브랜드)
닭갈비 브랜드로 40년 전통의 오랜 역사를 자랑하며 닭갈비와 볶음밥으로 남녀노소 사랑을 받고 있으며
안정적인 운영 및 관리, 본사 메뉴얼을 통한 효율적인 운영시스템이 가능합니다.
1. 상권분석
창업의 첫 단추를 위한 상권분석 시스템을 구축하여 예비 점주님들에게 정확한 데이터를 제공하고
효과적인 가맹점 개발까지 이루고 있습니다.
2. 물류시스템
자체 생산한 특제 양념으로 전국 동일한 맛 유지!
복잡한 유통과정을 줄여 가맹점주 마진 향상(HACCP 인증 업소로 위생적인 닭갈비 생산)!
안정적인 배송시스템, 전국 물류망을 통한 주 6일배송(일부지역 주3일)
3. 오픈지원
상담부터 오픈 전'후까지 체계적인 시스템관리
본사 내 별도 교육실과 조리시설을 마련해 본사(5일) + 현장실습(4일), 총 9일 창업교육과
오픈이후에도 안정적인 매장으로 자리 잡을 수 있게 슈퍼바이저가 오픈과 동시에 7일 지원 및
1달동안 매 주 2회 방문으로 매장 운영 등에 대한 자세한 교육이 이루어 진다.
4. 오토웍(자동볶음기)
유가네만의 메뉴구성,조리방법 등을 바탕으로 오토웍을 개발하여
인력관리! 업무피로도! 운영시스템! 등 효율적인 운영시스템으로 운영이 가능하다
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신규입사자는 물론 누구나 통일된 맛과 퀄리티 있는 서비스 제공이 가능하며
강력한 화력으로 최고의 퀄리티 구현, 조리시간 단축으로 품질향상 및 일정한 맛을 구현하고
배당,포장 시 철판, 나무주걱 등 미사용으로 세척업무가 적어지며
버튼 하나로 조리 가능하여 동시에 다양한 업무를 할 수 있다.
오랜 역사를 바탕으로 점심'저녁, 남녀노소 사랑을 받아 성장해 왔으며, 계절 타지 않고 안정적으로 운영이 가능한 유가네닭갈비 입니다.
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